Новинки на Europain 2018

13.01.2018 01 2018

На этой выставке хлебопекарной, кондитерской и шоколадной промышленности, прошедшей в Париже 3-6 февраля, многие компании представили свои новые товары. Вот некоторые из них

«Новинки на Europain 2018»

Шоколад — по евростандартам

13.01.2018 01 2018

С 1 января в Украине вступили в силу новые требования к изделиям из какао и шоколада, которые соответствуют европейским стандартам. В отличие от требований национального стандарта (ДСТУ), который является добровольным, европейские требования обязательны к исполнению

«Шоколад — по евростандартам»

Нужно перенимать европейский опыт

13.01.2018 01 2018

В сентябре минувшего года в Одессе состоялась конференция Ассоциации мукомолов Украины. В своем выступлении на ней генеральный директор объединения «Укрхлебпром» Александр Васильченко коснулся в числе прочего и вопроса о мучных смесях. С какими идеями он обратился к переработчикам зерна?

«Нужно перенимать европейский опыт»