Кооператив на Волині планує налагодити власне виробництво сирів

07.09.2018

У Горохівському районі Волинської області працює найбільш ефективний в області сільськогосподарський обслуговуючий кооператив молочного напрямку «Степ», який планує налагодити власне виробництво сирів. Про це повідомляє прес-служба ОДА області.

Зі слів заступника голови кооперативу Михайла Стецюка, для подальшого розвитку кооперативу необхідно придбати молоковоз, який забезпечить якісне транспортування молока на переробні підприємства.

«Це створить хороші передумови для формування великих партій молока й зміцнить позиції при домовленостях за його вартість. А також у планах кооперативу — будівництво власних переробних потужностей для виробництва сирів», — сказав він.

Члени кооперативу надіються на підтримку з державного бюджету для втілення своїх планів.

Довідка:

СОК «Степ» заснований у Галичанах в 2009 році. Завдяки підтримці з бюджетів різних рівнів придбано доїльний апарат, косарку, холодильне обладнання, а також аналізатор молока «Ecomilk», проведено залуження громадських пасовищ. Своїм членам кооператив допомагає вигідно здавати молоко, обробляти землі та заготовляти сіно.